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利用成像光谱仪识别猪肉和牛肉 期刊论文
中国计量学院学报, 2015, 期号: 02, 页码: 177-181+193
作者:  刘卫东;  毛晓婷;  金怀洲;  金尚忠
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光谱学  光谱成像  模式识别  主成分分析  猪肉和牛肉识别  
基于计算机视觉的肉色量化研究(英文) 期刊论文
食品科学, 2004, 期号: 10, 页码: 95-100
作者:  赵红霞;  周丰昆;  刘静波;  孙佳石
caj(1511Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:507/125  |  提交时间:2013/03/11
猪肉  色差  计算机颜色量化系统  神经网络